J'ai utilisé ma recette de pâte au robot, mais vous pouvez utiliser la recette de votre choix. Pour 2 tourtières moyennes INGRÉDIENTS : * 1 à 1½ lbs ( environ 0.6 à 0.7 kg ) de porc haché * 1 gros oignon haché * 4 pommes de terre moyennes en cubes * 2...
Un petit dessert/gâteries simple à faire. Ingrédients : 1/4 de tasse ( 50 ml ) de margarine ou beurre 1 sac ( 250 g ) de guimauves 1/2 c. à thé ( 2 ml ) d'extrait de vanille ( facultatif ) 6 tasses ( 1.5 Litres ) de céréales rice krispies Préparation...
Plusieurs personnes n’aiment pas le boudin. Pourtant, lorsqu’il est bien apprêté, c’est délicieux en plus d’être riche en fer et en protéines. Pour cette recette, on peut utiliser du vin blanc. Je préfère avec du bouillon de poulet, mais comme tous les...
Idée de recette trouvée sur youtube pour des pommes de terre. Si vous préférez moins gras, vous pouvez les faire cuire au four environ 10 minutes de chaque côté à 180°C ( 350°F ). INGRÉDIENTS * 2 pommes de terre (500 grammes). * 2 pincées de sel. * 1...
Bonjour et bienvenue sur mon tout nouveau blog de cuisine " Un ours dans mon frigo ". Ici vous retrouverez toutes mes recettes que j'ai récupérées de mon ancien blog de cuisine. Pour rester au courant des nouvelles publications, vous pouvez vous inscrire...
Il en existe plusieurs marques que vous pouvez facilement trouver dans la plupart des grandes surfaces, mais si vous préférez, vous pouvez le faire vous-même. Il vous faut seulement des arachides et de l'huile. PRÉPARATION * Enlever l'écorce et la petite...
Voici une recette de pain aux bananes dans des pots Mason. La vidéo est en anglais, mais je vous ai mis le lien de la recette en français. https://www.trucsetbricolages.com/cuisine/cuisez-des-pains-aux-bananes-dans-des-pots-mason-pour-un-resultat-bie...
Il y a bien des recettes compliquées pour cuisiner le poulet à l'orange. Comme je n'aime pas me compliquer la vie, j'ai simplifié celle-ci. Le poulet est très bon et juteux. INGRÉDIENTS * 1 petit poulet de 2 lbs ( 1 k ) * 1/2 tasse ( 125 ml ) chacune...
J'aime bien essayer des nouvelles recettes de muffins, ils sont variés et nutritifs. Peu importe les nouvelles recettes que j'essaie, j'y ajoute toujours ma petite touche personnelle. C'est ce qui fait la beauté de la cuisine. ( Désolée je n'ai pas pris...
J'ai découvert une technique rapide et très efficace pour éplucher l'ail en quelques secondes sans se salir les doigts. Depuis que j'utilise cette technique, cette tâche est devenue beaucoup plus agréable. Personnellement j'utilise toujours le même pot...
INGRÉDIENTS MARINADE AIGRE DOUCE * 2 c à soupe ( 30 ml ) d'huile d'olive * 1 c à soupe ( 15 ml ) de ketchup au tomate * 1 c à soupe de cassonade * 1 à 2 c à soupe d'eau froide * Quelques gouttes de sauce soya ( moins salée ) * 1 gousse d'ail hachée finement...
PS : Je n'ai pas de photo pour cette recette. INGRÉDIENTS : * 500 ml ( 2 tasses ) de farine tout usage * 10 ml ( 2 c à thé ) de poudre à pâte ( levure chimique ) * 5 ml ( 1 c à thé ) de sel fin * 175 ml ( ¾ tasse ) d'eau tiède * 50 ml ( ¼ tasse ) d'huile...
Aujourd'hui, exceptionnellement, je vous mets une recette que je n'ai pas testée, mais qui pourrait intéresser quelques personnes. POUR 5 PORTIONS INGRÉDIENTS : * 1 c à soupe d'échalotes hachées * 2 gousses d'ail hachées * 5 c à soupe de sucre roux *...
Un petit coucou pour vous souhaiter une bonne semaine et un beau mois de juillet. Je vais essayer de venir vous donner quelques nouvelles aussitôt que possible. Bisous et à bientôt !
Tout ce qu'il faut savoir sur la dinde ICI
Pour une portion : * ½ tasse de purée de poires en conserve * 1 c à table de crème fraîche ou de lait évaporé * Une cerise au marasquin pour garnir Bien mélanger, verser dans la mini-sorbetière Dash et suivre les instruction du fabriquant.
Méthode pour faire cuire un poulet entier congelé sans le faire décongeler sur ce site ICI J'ai testé cette méthode et elle fonctionne très bien. NOTE : Ça marche aussi avec des cuisses ou des poitrines de poulet.
Pour une portion * Réduire ½ à ¾ de tasse de cantaloup en purée. * Réfrigérer 30 à 45 minutes avant de baratter. * Déposer dans la mini-sorbetière Dash et suivre les instructions du fabriquant. * Temps de barattage : 10 à 20 minutes.
Temps de conservation des fruits et légumes dans les contenants Intelli-Frais de Tupperware. Cliquez sur l'image pour agrandir
Pour un dessert ou une collation de dernière minute : INGRÉDIENTS * Gaufres natures * Pouding Jell-O sans sucré sans sucre * 2 tasses de lait PRÉPARATION * Préparer le pouding selon les indications sur l'emballage. * Garnir des gaufres natures refroidies....
Pour la mousse aux crevettes j'utilise les mêmes quantités et la même méthode que pour la mousse au jambon en remplaçant le jambon par des petites crevettes cuites et en ajoutant des oignons verts.
Cette mini sorbetière électrique est géniale pour préparer des portions individuelles de ½ tasse à 1 tasse à la fois de crème glacée, de sorbets aux fruits ou de yogourt glacé en quelques minutes. Suivre les instructions du fabriquant
Pas très santé, mais une fois n'est pas coutume. POUR UN HAMBERGER : * 1 pain à hamberger. * Fromage cheddar fort. * Une boulette de viande hachée ( porc ou boeuf ) au choix. * Environ ½ tasse ( 125 ml ) de sauce à la viande. * Pommes de terre frites....
Photos offertes par mon fils Sébastien. Inutile de donner la recette, les photos parlent d'elles-même. Saucisses de côtes levées accompagnées de pommes de terre, poivrons rouges et champignons.
Ce soir j'ai fait un test et j'ai beaucoup aimé. J'ai coupé de petites tranches de cuisses de poulet que j'ai fait cuire dans la poêle. Le résultat est super. Le poulet est très tendre et fond dans la bouche, encore meilleur que des poitrines... À refaire...
