* Concombre en dés * Olives noires marinées dénoyautées * Micro-pousses de tournesol ICI * Huile d'olive * Jus de citron * Sel et poivre au goût
Recette de wrap déjeuner au bacon, offerte par mon fils Sébastien. Pour 1 wrap : * 1 tortillas * Laitue romaine * Tomates en dés * Fromage suisse râpé * Oignons * Pesto * 2 tranches de bacon bien cuit * 1 oeuf cuit ( Photos de Sébastien ) Bon appétit...
Ce jus de citron est l'idéal pour remplacer le citron frais dans les recettes ou pour aromatiser le poisson et les fruits de mer.
Pour éviter que les pommes de terre noircissent pendant la cuisson, ajouter environ 1 c à thé de vinaigre blanc dans l'eau froide. C'est simple et ça marche à tous coups.
* 1 tasse de melon canari réduit en purée. * 2 ou 3 gouttes de colorant artificiel jaune pour ajouter un peu de couleur ( facultatif ). Déposer la préparation bien froide dans la mini sorbetière Dash et suivre les instructions du fabriquant. NOTE : Temps...
* 1 Tortillas * Saumon rose du Pacifique en conserve * Épinards haché grossièrement * Céleri haché finement * Ciboulette * Persil haché * Oignons verts hachés * Luzerne ( alfalfa ) * Micro-pousses de tournesol * Mayonnaise * Jus de citron frais * Sel...
Pour une personne : * Olives noires tranchées. * Lentilles vertes germées bio. * Betteraves cuites en dés. * Pousses de luzerne germées bio ( pour la décoration ).
Voici une entrée simple et rafraîchissante pour les chaudes journées d'été. INGRÉDIENTS : * Laitue Boston vivante, tomates, lentilles germées bio et melon d'eau. * Sel de mer et poivre au goût. * Basilique et persil haché au goût.
Un petit truc si vous utilisez des broches en bois pour vos brochettes. Pour éviter qu'elles ne brûlent durant la cuisson, faites les tremper dans l'eau durant une heure avant le montage pour bien les imbiber.
Très simple et joli, ce bagel est aussi nourrissant qu'appétissant à regarder. PRÉPARATION * Faire chauffer 2 demi bagel. * Étendre une bonne couche de fromage à la crème ( au goût ). * Couvrir de ribambelles deux couleurs. Servir en entrée ou comme...
Saviez-vous que pour nettoyer les champignons, on ne doit pas les laver ? Ils contiennent beaucoup d'eau alors il est préférable de les essuyer avec un essuie tout de papier ou un linge légèrement humide. Cela va leur éviter de perdre trop d'eau et de...
Photo de Ricardo Ma nièce a fait ces biscuits pour chiens maison de Ricardo et ils ont fait fureur auprès de son chien. Je n'ai pas de chien et je n'ai pas fait la recette, mais je vous mets le lien : ICI
Pour éviter que la semoule de blé ( couscous ) colle ensemble durant la cuisson, verser un filet d'huile d'olive ou végétale et bien mélanger avant de l'ajouter à votre bouillon chaud.
Les termes culinaires ne sont pas toujours les mêmes pour les québécois et les français et cela peut parfois être un peu mêlant. Pour vous aider à vous y retrouver j'ai préparé un tableau d'équivalence pour quelques termes québécois et français.
Il est préférable de congeler les oignons verts crus sur une plaque à biscuits avant de déposer dans des sacs à congélation pour éviter qu'ils ne collent ensemble. Cela permet d'en avoir toujours à portée de la main et de profiter des spéciaux.
* Faire griller un muffin anglais. * Ajouter une tranche de fromage suisse et un oeuf poché. * Servir chaud avec des épis de maïs ou des pommes de terre rissolées. Notes : Comment réussir des oeufs pochés ICI
Pour ceux et celles qui ont des chats, j'ai trouvé un site où vous pouvez télécharger gratuitement 30 recettes maison pour chats. J'espère que cela vous sera utile : https://www.cat-a-tout.com/recettes-pour-chats.php
https://kilukru.fr/comment-deshydrater-des-fruits-et-legumes-au-four/
Méthode simple pour semer des pommes de terre dans un bac.
Vous pouvez maintenant me suivre sur mon autre blog " Dans mon uni vers " ICI
Comment choisir un melon d'eau ( pastèque ) et injection de substances toxiques.
Voici quelques idées de recettes simples à faire dans la mijoteuse et dans un gaufrier.
Pour tout savoir sur la mise en conserves, cliquez sur cette adresse : https://www.fraichementpresse.ca/cuisine/inspiration/5-trucs-pour-reussir-ses-conserves-facilement-1.2024777
