• Canard thym et romarin à la mijoteuse

    Par Silenne--- dans Volaille le 4 Avril 2021 à 22:53

     

    Canard thym et romarin à la mijoteuse

     

    * Peler et couper 2 oignons.

    * Déposer au fond de la mijoteuse.

    * Ajouter les cuisses et la poitrine de canard préalablement grillées dans la poêle des 2 côtés.

    * Verser un peu de bouillon de poulet.

    * Aromatiser de thym et de romarin au goût.

    * Saler et poivrer.

    * Couvrir et régler la mijoteuse à température maximum pendant 4 heures.

     

    NOTE : Surveiller la quantité de gras au fond de la mijoteuse et en retirer au besoin. 

     


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