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Le baloney
On est québécois ou on ne l'est pas lol
Photo trouvée sur internet
Le baloney est un gros saucisson de Bologne très populaire au Québec dans les années 1950 à 1980 et encore aujourd'hui, même si il a perdu de sa popularité.
Photo Silenne
À l'époque il a souvent été considéré comme un aliment pour les pauvres. Aujourd'hui il se vent dans les comptoirs de charcuterie au même titre que le jambon ou le simili poulet.
Photo trouvée sur internet
Il est utilisé dans les sandwichs, rôti dans la poêle, dans les plateaux de viandes froides ou dans les ragoût.
Photo Silenne
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Commentaires
Recettes simples et économiques
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Création du blogue :
06 / 06 / 2019
Nouvelle mise à jour :
10 / 01 / 2021
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Bonjour et bienvenue
Dans ma cuisine.
Toutes les recettes sur ce blogs ont été réalisées par moi ou mes fils.
Ça me fait plaisir de les partager avec vous, ainsi que mes découvertes culinaires.
Merci et bonne visite.
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GUIDE DES ÉPICES ET DES HERBES POUR UN MARIAGE DE SAVEURS RÉUSSI
Pour tout savoir sur les épices et les herbes, cliquez ICI
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La connaissance c'est de savoir que la tomate est un fruit et non un légume.
La sagesse c'est de ne pas en mettre dans une salade de fruits.
( Alexandre Michaud )
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et vos commentaires.
À bientôt !
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