https://kilukru.fr/comment-deshydrater-des-fruits-et-legumes-au-four/

Méthode simple pour semer des pommes de terre dans un bac. 

Donne environ 10 à 12 gros pains

INGRÉDIENTS

• 1 oeuf battu
• 3½ tasse de farine tout usage
• 3 c à soupe de sucre
• 2 c à soupe de levure instantanée ( rapide )
• 1 c à thé de sel
• 1¼ tasse d'eau chaude ( ou un petit peu moins )
• 2 c à soupe d'huile végétale ( ou autre ) 

PRÉPARATION 

• Graisser 2 plaques à cuisson.
• Dans un moyen bol, mélanger tous les ingrédients secs avec la levure.
• Dans un grand bol, battre l'oeuf avec une fourchette.
• Ajouter les ingrédients secs et commencer à mélanger avec une cuillère en bois.
• Verser l'eau chaude et l'huile en mélangeant bien avec la cuillère en bois.
• Pétrir au malaxeur électrique ou à la main pendant 5 minutes.
• NOTE : Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine et continuer jusqu'à ce que la pâte soit belle.
• Finir de pétrir à la main sur une surface légèrement enfarinée jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.
• Couper environ 1o à 12 parties égales et façonner en boules.
• Disposer les boules dans les plaques et aplatir légèrement avec les mains en laissant assez d'espaces entre chaque boules.

• Couvrir d'un linge humide et laisser lever pendant environ une heure dans un endroit chaud.
• Faire cuire au four préchauffé à 375°F pendant 25 minutes sur la grille du centre.
• Sortir du four et laisser refroidir sur une grille avant de couper. 

• NOTE : Lorsque les pains sont encore chauds, badigeonner le dessus avec du beurre ou de la margarine ( facultatif ).
• Faire chauffer l'eau une minute au four micro-ondes et laisser tiédir pendant que vous préparer le reste de la recette. 

Idée de recette trouvée sur youtube pour des pommes de terre.

Si vous préférez moins gras, vous pouvez les faire cuire au four environ 10 minutes de chaque côté à 180°C ( 350°F ).

INGRÉDIENTS

* 2 pommes de terre (500 grammes).

* 2 pincées de sel.

* 1 cuillère à café de paprika.

* Poivre noir.

* Persil.

* 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.

* 1 oeuf.

* Une cuillère à soupe de parmesan râpé.

* Basilic.

* Chapelure.

Méthode pour faire cuire un poulet entier congelé sans le faire décongeler sur ce site ICI

J'ai testé cette méthode et elle fonctionne très bien. 

NOTE : Ça marche aussi avec des cuisses ou des poitrines de poulet.